Le déshydrateur alimentaire Sahara de chez Brod & Taylor est un modèle innovant car il permet de se plier pour un rangement pratique. En effet sa hauteur passe de 28 cm à 9.5 cm. De plus ce déshydrateur horizontal propose 7 grilles en inox pour une large surface de séchage (environ 1m2) et un flux d'air uniforme sur tous les plateaux. Des commandes numériques permettent un réglage de la température entre 30 et 74 ° C et le minuteur. Brod & Taylor est une marque américaine du Massachusetts qui propose des articles de cuisine innovant dans le monde entier.

Le Daisy’drateur Inox est un modèle tout en inox de la marque Zen&Pur. Il se place dans la gamme Zen&Pur entre le Daisy (cage plastique - grille inox) et le Daisy Expert (tout en inox).

Le Daisy’drateur Expert (modèle Pro) tout en inox est le modèle haut de gamme des déshydrateurs Zen & Pur. Avec une puissance de 900W et 10 plateaux tout en inox il est parfait pour une utilisation familiale ou dans une cuisine professionnelle.

Ce nouveau déshydrateur de marque Atacama dispose de 6 plateaux en plastique et d'une puissance 500W. Ce modèle existe aussi avec des plateaux en inox : Déshydrateur Atacama Pro Deluxe avec minuteur. L'ouverture du déshydrateur se fait en glissant la grille frontale vers le haut. Ceci est moins pratique que les déshydrateurs avec une vraie porte comme les déshydrateurs Sedona. Les 6 plateaux sont en plastique blanc. Ils sont très solides et peuvent passer au lave vaisselle. Leurs dimensions sont de 25 sur 36cm mais avec uniquement 22.5 sur 33.5cm de plateau utilisable pour étaler vos fruits et légumes. Ceci fait une surface de séchage d'un plateau de 754 cm2 et de 4524 cm2 pour tout le déshydrateur. Pour le séchage de vos aliments, le déshydrateur Atacama Pro dispose de 6 programmes: AUTO : séchage à 55°C pour sécher tous les aliments facilement THIN : séchage à 50°C pour sécher des aliments coupés finement (max 5mm) ou vos champignons BIO : séchage max à 45°C pour garder toutes les valeurs nutritives de vos aliments HOT : séchage à 68°C pour un séchage plus rapide ou la viande, biscuits ou meringues PASTA : séchage à 40°C pour sécher vos pâtes fraiches ECO : séchage à 45°C avec une consommation max de 270W pour économiser lors de votre séchage Ces programmes sont plus fait pour un débutant ou rapidement lancer le séchage. Pour un sécheur confirmé la configuration thermostat/minuteur sera plus adapté. Le déshydrateur peut également être programmé pour démarrer après un certain temps (DELAY). Le minuteur configurable entre 1 et 72h permet ensuite d’arrêter le déshydrateur après un temps définit. Le mode d'emploi fournit de donne aucun temps de séchage pour ce modèle. Pour en savoir plus sur les 3 modèles de la gamme Atacama, consultez notre comparatif complet des déshydrateurs Atacama. Atacama est une marque italienne dont tous les modèles sont fabriqués en Italie.

Ce nouveau déshydrateur de marque Atacama dispose de 6 plateaux en inox et d'une puissance 500W. Ce modèle existe aussi avec des plateaux en plastique : Déshydrateur Atacama Pro avec minuteur. L'ouverture du déshydrateur se fait en glissant la grille frontale vers le haut. Ceci est moins pratique que les déshydrateurs avec une vraie porte comme les déshydrateurs Sedona. Les 6 plateaux sont en inox. Ils sont très solides et peuvent passer au lave vaisselle. Leurs dimensions sont de 24.8 sur 35.8cm. Ceci fait une surface de séchage d'un plateau de 862 cm2 et de 5172 cm2 pour tout le déshydrateur. Pour le séchage de vos aliments, le déshydrateur Atacama Pro dispose de 6 programmes: AUTO : séchage à 55°C pour sécher tous les aliments facilement THIN : séchage à 50°C pour sécher des aliments coupés finement (max 5mm) ou vos champignons BIO : séchage max à 45°C pour garder toutes les valeurs nutritives de vos aliments HOT : séchage à 68°C pour un séchage plus rapide ou la viande, biscuits ou meringues PASTA : séchage à 40°C pour sécher vos pâtes fraiches ECO : séchage à 45°C avec une consommation max de 270W pour économiser lors de votre séchage Ces programmes sont plus fait pour un débutant ou rapidement lancer le séchage. Pour un sécheur confirmé la configuration thermostat/minuteur sera plus adapté. Le déshydrateur peut également être programmé pour démarrer après un certain temps (DELAY). Le minuteur configurable entre 1 et 72h permet ensuite d’arrêter le déshydrateur après un temps définit. Le mode d'emploi fournit de donne aucun temps de séchage pour ce modèle. Pour en savoir plus sur les 3 modèles de la gamme Atacama, consultez notre comparatif complet des déshydrateurs Atacama. Atacama est une marque italienne dont tous les modèles sont fabriqués en Italie. Il est possible d’étendre la capacité de séchage de ce modèle en ajoutant un kit d’extension Atacama

Nouveau modèle de début 2018 de la marque Lacor. Ce déshydrateur avec 5 plateaux empilables possède un séchage vertical du bas. Les plateaux tournent automatiquement à 360° lors du séchage pour avoir un séchage homogène. Le régalage de la température est possible entre 35 et 70°C. Le minuteur peut se régler entre 30 min et 48h (le constructeur indique de ne pas sécher plus de 48h). Le déshydrateur est livré avec un mode d'emploi, un plateau lisse pour les cuirs de fruits ou craquers et un plateau micro-perforé pour les petits aliments (herbes ou baies).

Modèle quasi identique au BioChef Arizon Sol.

Ce modèle se caractérise par une porte transparente en plastique qui glisse vers le haut. Ce modèle est similaire aux modèles Daisy de Zen&Pur, Arizona Sol de BioChef ou KYS-333 de Kitchen Chef.

Le modèle Klarstein Fruit Jerky tout en plastique se caractérise par des plateaux en plastique bleu. Ce modèle d'une puissance de 630W est disponible en 6, 8, ou plateaux. Ce déshydrateur dispose d'un minuteur et d'un thermostat.

Ce déshydrateur semble similaire au Sedona Combo par sa taille et ses commandes numériques. Son thermostat permet un réglage de la température entre 20 et 70°C. Le minuteur de 99h est très utile. Comme le Sedona, ce déshydrateur possède 2 ventilateurs et permet un séchage par pallier. Le déshydrateur Dejelin NutriDry ND900P a une capacité de 12 plateaux mais n'est livré que avec 8 plateaux en inox et 1 plateau en plastique sans BPA. Il vient également avec un livre de recettes et une feuille NutriFlex pour réaliser des cuirs de fruits. Ce modèle est assez récent (Octobre 2017) et nous ne l'avons pas encore testé et nous avons eu très peu de retours.