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Brod & Taylor Sahara DR-720 (déshydrateur pliant) - 700W - 7 plateaux
Le déshydrateur alimentaire Sahara de chez Brod & Taylor est un modèle innovant car il permet de se plier pour un rangement pratique. En effet sa hauteur passe de 28 cm à 9.5 cm. De plus ce déshydrateur horizontal propose 7 grilles en inox pour une large surface de séchage (environ 1m2) et un flux d'air uniforme sur tous les plateaux. Des commandes numériques permettent un réglage de la température entre 30 et 74 ° C et le minuteur. Brod & Taylor est une marque américaine du Massachusetts qui propose des articles de cuisine innovant dans le monde entier.
Brod & Taylor Sahara DR-720 (déshydrateur pliant)
Déshydrateur solaire Nenuphar
Le déshydrateur solaire Nenuphar est un tout nouveau modèle inventé, breveté et fabriqué à Perpignan par la startup Nenuphar. Ce séchoir solaire permet le séchage d'aliments comme des fruits, des légumes ou encore des herbes aromatiques mais il permet également le chargement d'appareil él
BioChef Tanami 6 Plateaux - 500W - 6 plateaux
Non disponible
Le dernier déshydrateur de la gamme BioChef se nomme Tanami. Il dispose de 6 plateaux en inox lavable au lave-vaisselle. Le boîtier externe est en plastique 100% garantie sans BPA. Il dispose d'un thermostat allant de 35 à 70°C et un minuteur jusqu'à 72 heures. Pour comparer ce modèle BioChef avec les autres déshydrateurs de la marque, je vous invite à consulter le Comparatif des déshydrateurs BioChef.
BioChef
Zen&Pur Daisy Inox - 500W - 6 plateaux
Le Daisy’drateur Inox est un modèle tout en inox de la marque Zen&Pur. Il se place dans la gamme Zen&Pur entre le Daisy (cage plastique - grille inox) et le Daisy Expert (tout en inox).
Zen & Pur
BioChef Kalahari 8, 10 ou 16 Plateaux - 800W - 8 plateaux
Nouveau déshydrateur de la marque BioChef qui est tout en acier (cage et grilles) et dispose d'une puissance de 800W. Boîtier et plateaux en acier inoxydable durable et sans BPA Système de Séchage Horizontal EPT™ Affichage LED pour le temps et la température Minuterie de 24h Disponible avec 8, 10 ou 16 plateaux Inclus : 2x feuilles anti-adhérentes, 2x feuilles à mailles fines, 1x bac de récupération Garantie 3 ans Le nom Kalahari vient du désert du même nom : "Le désert du Kalahari, situé entre les bassins des fleuves Zambèze et Orange, couvre une large partie du Botswana et s'étend vers la Namibie et l'Afrique du Sud sur une superficie d'environ 900 000 km². Ce désert est la région la plus sèche de la plus grande étendue de sable au monde, 2,5 millions de km²".
BioChef
Zen&Pur Daisy Expert (Pro) - 900W - 10 plateaux
Non disponible
Le Daisy’drateur Expert (modèle Pro) tout en inox est le modèle haut de gamme des déshydrateurs Zen & Pur. Avec une puissance de 900W et 10 plateaux tout en inox il est parfait pour une utilisation familiale ou dans une cuisine professionnelle.
Zen & Pur
Sedona Supreme 9 plateaux SDC-S101 - 550W - 9 plateaux
Tout nouveau modèle de la marque Sedona (Tribest) sorti sur le marché français fin 2018. Ce modèle est similaire au Sedona Combo avec plateaux en inox (ces modèles ont la même taille et la même puissance de 550W par contre le Supreme n'a que 1 ventilateur => voir tableau comparatif déshydrateurs Sedona). Il dispose de 9 plateaux en inox idéal pour sécher tout type d'aliments. Tous les accessoires pour les modèles Classic et Combo sont donc compatibles avec le modèle Supreme.
Sedona Tribest
Atacama Pro avec minuteur - 500W - 6 plateaux
Ce nouveau déshydrateur de marque Atacama dispose de 6 plateaux en plastique et d'une puissance 500W. Ce modèle existe aussi avec des plateaux en inox : Déshydrateur Atacama Pro Deluxe avec minuteur. L'ouverture du déshydrateur se fait en glissant la grille frontale vers le haut. Ceci est moins pratique que les déshydrateurs avec une vraie porte comme les déshydrateurs Sedona. Les 6 plateaux sont en plastique blanc. Ils sont très solides et peuvent passer au lave vaisselle. Leurs dimensions sont de 25 sur 36cm mais avec uniquement 22.5 sur 33.5cm de plateau utilisable pour étaler vos fruits et légumes. Ceci fait une surface de séchage d'un plateau de 754 cm2 et de 4524 cm2 pour tout le déshydrateur. Pour le séchage de vos aliments, le déshydrateur Atacama Pro dispose de 6 programmes: AUTO : séchage à 55°C pour sécher tous les aliments facilement THIN : séchage à 50°C pour sécher des aliments coupés finement (max 5mm) ou vos champignons BIO : séchage max à 45°C pour garder toutes les valeurs nutritives de vos aliments HOT : séchage à 68°C pour un séchage plus rapide ou la viande, biscuits ou meringues PASTA : séchage à 40°C pour sécher vos pâtes fraiches ECO : séchage à 45°C avec une consommation max de 270W pour économiser lors de votre séchage Ces programmes sont plus fait pour un débutant ou rapidement lancer le séchage. Pour un sécheur confirmé la configuration thermostat/minuteur sera plus adapté. Le déshydrateur peut également être programmé pour démarrer après un certain temps (DELAY). Le minuteur configurable entre 1 et 72h permet ensuite d’arrêter le déshydrateur après un temps définit. Le mode d'emploi fournit de donne aucun temps de séchage pour ce modèle. Pour en savoir plus sur les 3 modèles de la gamme Atacama, consultez notre comparatif complet des déshydrateurs Atacama. Atacama est une marque italienne dont tous les modèles sont fabriqués en Italie.
Atacama
Atacama Pro Deluxe avec minuteur - 500W - 6 plateaux
Ce nouveau déshydrateur de marque Atacama dispose de 6 plateaux en inox et d'une puissance 500W. Ce modèle existe aussi avec des plateaux en plastique : Déshydrateur Atacama Pro avec minuteur. L'ouverture du déshydrateur se fait en glissant la grille frontale vers le haut. Ceci est moins pratique que les déshydrateurs avec une vraie porte comme les déshydrateurs Sedona. Les 6 plateaux sont en inox. Ils sont très solides et peuvent passer au lave vaisselle. Leurs dimensions sont de 24.8 sur 35.8cm. Ceci fait une surface de séchage d'un plateau de 862 cm2 et de 5172 cm2 pour tout le déshydrateur. Pour le séchage de vos aliments, le déshydrateur Atacama Pro dispose de 6 programmes: AUTO : séchage à 55°C pour sécher tous les aliments facilement THIN : séchage à 50°C pour sécher des aliments coupés finement (max 5mm) ou vos champignons BIO : séchage max à 45°C pour garder toutes les valeurs nutritives de vos aliments HOT : séchage à 68°C pour un séchage plus rapide ou la viande, biscuits ou meringues PASTA : séchage à 40°C pour sécher vos pâtes fraiches ECO : séchage à 45°C avec une consommation max de 270W pour économiser lors de votre séchage Ces programmes sont plus fait pour un débutant ou rapidement lancer le séchage. Pour un sécheur confirmé la configuration thermostat/minuteur sera plus adapté. Le déshydrateur peut également être programmé pour démarrer après un certain temps (DELAY). Le minuteur configurable entre 1 et 72h permet ensuite d’arrêter le déshydrateur après un temps définit. Le mode d'emploi fournit de donne aucun temps de séchage pour ce modèle. Pour en savoir plus sur les 3 modèles de la gamme Atacama, consultez notre comparatif complet des déshydrateurs Atacama. Atacama est une marque italienne dont tous les modèles sont fabriqués en Italie. Il est possible d’étendre la capacité de séchage de ce modèle en ajoutant un kit d’extension Atacama
Atacama
Atacama Cube - 500W - 6 plateaux
Ce nouveau déshydrateur de marque Atacama dispose de 6 plateaux et d'une puissance 500W. Ce modèle est le plus petit de la gamme Atacama. Il dispose d'un thermostat allant de 30 à 68°C. La petite taille de ce modèle plaira à un personne seule souhaitant sécher peu d'aliment à la fois ou pour les personnes ayant peu de place dans la cuisine. L'ouverture du déshydrateur se fait en glissant la grille frontale vers le haut. Ceci est moins pratique que les déshydrateurs avec une vraie porte comme les déshydrateurs Sedona. Les 6 plateaux de ce modèle Cube sont très petit (24.5 sur 17.6 cm) ce qui fait une surface de séchage de 347 cm2 pour 1 plateau et 2082 cm2 pour tout le déshydrateur. Il est possible d’étendre la surface de séchage de ce modèle en achetant un kit d’extension avec plateaux plastiques ou plateaux inox. Ces extensions ne sont qu'un rajout de tunnel qui utilise le système de chauffage du déshydrateur Cube. Avec ce kit la surface de séchage est triplé. Pour en savoir plus sur les 3 modèles de la gamme Atacama, consultez notre comparatif complet des déshydrateurs Atacama. Atacama est une marque italienne dont tous les modèles sont fabriqués en Italie.
Atacama
BioChef Savana 6, 9 ou 12 plateaux - 1000W - 6 plateaux
Ce modèle est le modèle haut de gamme des déshydrateurs BioChef. Il est disponible en 6, 9 ou 12 plateaux. Il possède des fonctionnalités très similaires au modèle Tribest Sedona Combo comme les 2 ventilateurs, des plateaux inox, un minuteur et un thermostat. Modèle 6 Plateaux Accessoires inclus : 2 x Feuilles anti-adhérentes, 2 x Feuilles à mailles fines Poids : 11.4 kg Modèle 9 Plateaux Accessoires inclus : 3 x Feuilles anti-adhérentes, 3 x Feuilles à mailles fines Poids 12.7 kg Modèle 12 Plateaux Accessoires inclus : 4 x Feuilles anti-adhérentes, 4 x Feuilles à mailles fines Poids 14.08 kg
BioChef
Excalibur Écran Digitale 3948CDB - 600W - 9 plateaux
Nouveau déshydrateur de la marque Excalibur qui n'est pour le moment que disponible en Amérique du nord. La date de commercialisation en Europe n'est pas encore connue. La nouveauté majeure du modèle 3948CDB est un écran numérique et des commandes avec boutons numériques. A la place des commandes mécaniques des modèles Excalibur 9 plateaux précédents, ce modèle permet de régler le minuteur et le thermostat grâce à de simples boutons numériques et de lire les réglages sur un écran digitale. Avant ce modèle seul les modèles de la marque Sedona avaient des commandes numériques. Avec ces nouvelles commandes il est possible de régler 2 temps et 2 températures pour sécher vos fruits et légumes en 2 paliers automatiquement sans toucher à votre appareil. Ce modèle possède aussi une porte transparente amovible.
Excalibur
Sedona Express 11 plateaux
Dernier modèle de la gamme Sedona de Tribest. Après le modèle Classic 9 plateaux, puis le Combo 9 plateaux, le modèle Express propose un modèle compacte avec quand même 11 plateaux (plateaux plus petits que les 2 autres modèles. Et donc plateaux, grilles et feuilles non compatibles), une port
Sedona Combo 9 plateaux - 550W - 9 plateaux
Le Sedona Combo est une évolution du modèle 9 plateaux original (Sedona Classic) mais avec quelques améliorations bien utiles: un mode "rapide" qui déshydrate plus rapidement: pendant les premières heures de séchage la température de séchage peut être plus élevée (aux environs de 60-68°C) et ensuite une température de séchage normale autour de 40°C. Cela permet un séchage plus rapide de tout les aliments surtout ceux qui ont beaucoup d'eau. Plus besoin de réglage manuel, le déshydrateur fait tout automatiquement. Même avec ces température plus élevée en début de séchage la qualité crudité est assurée. un plateau de récupération en bas du déshydrateur: très astucieux pour récupérer jus ou miettes qui tombent des plateaux. Le plateau s’enlève facilement ce qui permet de nettoyer le déshydrateur plus facilement. Pour ceux qui dispose du modèle Sedona original, ce plateau sera disponible à la vente séparément bientôt. une lumière à l'intérieur du déshydrateur qui s'allume en ouvrant la porte: pratique pour voir l'avancé du séchage. une poignée de porte en inox. par contre le Combo n'a plus de mode Jour/Nuit (mode silencieux) qui permettait de réduire un peu le bruit fait par le ventilateur la nuit. Sedona commercialise maintenant aussi un modèle avec 11 plateaux mais plus petits pour les petites cuisines: le Sedona Express. Retrouvez un comparatif complet entre les 3 modèles Sedona sur la page Différences déshydrateurs Sedona de base, Combo et Express. Le Sedona Combo existe avec des plateaux plastique ou des plateaux inox. Dans le comparatif ci-dessous si rien n'est indiqué ce sont des plateaux plastiques. Si "plateaux métalliques" ou "inox" est indiqué le modèle vient avec des plateaux inox (grilles inox).
Sedona Tribest
Excalibur 9 plateaux avec minuteur – Inox - 600W - 9 plateaux
Non disponible
Ce déshydrateur fait partie de l'excellente gamme Excalibur. Il possède 9 plateaux en tiroirs inox et l'air est très bien ventilée horizontalement sur tous les plateaux.
Excalibur