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Les idées cadeaux de Déshydrateur.com pour Noël
Noël approche à grands pas et il n'est jamais trop tôt pour penser aux cadeaux. Nous vous proposons une sélection de cadeaux qui va de l'assortiment de fruits séchés aux livres sur les fruits séchés en passant bien sûr par le déshydrateur alimentaire. Pour les gourmands Un cadea
« Livre sur la déshydratation des aliments » par Tre Spade Academy
Élaboré avec soin par la Tre Spade Academy, pour tous les utilisateurs d’un déshydrateur alimentaire Atacama. Ce livre sur la déshydratation est un véritable manuel pour mieux comprendre l’art de sécher les aliments. Ses 150 pages regroupent à la fois un travail de recherche universitaire
« Le petit traité Rustica des produits séchés » de Caroline Guézille
Découvrez et apprenez le savoir-faire de la déshydratation et ne vous laissez plus surprendre ni par la péremption des aliments ni par le manque de place. Fruits et légumes, viandes, poissons, oléagineux mais également champignons… tous se prêtent au séchage ! De nombreux pas à pas et
Je cuisine avec un déshydrateur
Nouveau livre sorti en septembre 2017 qui propose environ 200 recettes faites avec un déshydrateur.
Le calendrier 2016 – Fruits et légumes au fil des mois
Ce livre/calendrier de recettes pour l'année 2016 est parfait pour toutes les cuisines. Il se suspend à un mur ou un placard et s'utilise tout au long de l'année pour connaître les fruits et légumes de saison. Mais pas seulement, le calendrier inclut les phases de la lune, les jours fériés
Comment savoir si mes fruits sont bien séchés?
Pour tester si vos fruits ou légumes soient bien séchées, vous pouvez sortir un morceau du déshydrateur et le couper au milieu, car c’est toujours au centre des morceaux que le séchage est le plus lent. Il faut qu’il n’y ai plus de chaire fraiche et que l’intérieur du fruit semble s