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Est-ce que les modèles Excalibur affichent la température qu’en °F?
Non, tous les déshydrateurs Excalibur vendu à l'international ont un double affichage °F et °C. Le thermostat de ces modèles va de 35°C à 68°C (ce qui correspond à 95°F à 155°F).
Quel type de prise choisir pour les modèles Excalibur pour la France?
Pour la France vous pouvez choisir entre la prise C ou F. La prise C correspond aux prises qu'on trouve sur notre petit électroménager (radio-réveil, mixeur par ex) et la prise F pour tout le reste (aspirateur, frigo, ...). Je conseille de prendre la prise F qui est la nouvelle norme Européenne
Puis-je faire du yaourt avec mon déshydrateur?
Oui mais uniquement avec un déshydrateur qui permet de régler la température à 46°C exactement et qui à la place pour les pots de yaourt. Par exemple la gamme de déshydrateurs Excalibur, la gamme Sedona ou encore le modèle Domoclip DOC 116.
Pour la recette détaillé consultez la page Yao
Excalibur Grande Feuille ParaFlexx
Grande Feuille ParaFlexx non-collante pour faire du cuir de fruits, rouleau de fruits, caramel et crackers. Facile à laver et réutilisable. Feuille recommandée par Excalibur.
Cette grande feuille ParaFlexx est destiné aux grands plateaux des déshydrateurs Excalibur 5 plateaux et 9 plateaux.
Excalibur
Excalibur est la marque de déshydrateur la plus connue au monde. Son séchage efficace et la qualité de ses modèles en a fait la meilleure marque de déshydrateur. Ses modèles à cage avec tiroirs sont efficaces et d'une grande capacité.
Excalibur 5 Plateaux sans Minuteur - 440W - 5 plateaux
Non disponible99999
Ce déshydrateur fait partie de l'excellente gamme Excalibur. Il possède 5 plateaux en tiroirs et l'air est très bien ventilée horizontalement sur tous les plateaux. Ce modèle est également disponible en blanc chez certain sites marchands.
Excalibur
Excalibur 9 Plateaux sans Minuteur - 600W - 9 plateaux
Ce déshydrateur fait partie de l'excellente gamme Excalibur. Il possède 9 plateaux en tiroirs et l'air est très bien ventilée horizontalement sur tous les plateaux. Ce modèle est également disponible en blanc chez certain sites marchands.
Excalibur
Excalibur 9 Plateaux avec Minuteur 26h - 600W - 9 plateaux
Ce déshydrateur fait partie de l'excellente gamme Excalibur. Il possède 9 plateaux en tiroirs et l'air est très bien ventilée horizontalement sur tous les plateaux. Le minuteur permet d'arrêter le déshydrateur au bout d'un temps définit.
Excalibur fait des déshydrateurs depuis plus de 20ans et ce modèle est un des plus ancien qui a fait ses preuves. Ce modèle est également disponible en blanc chez certains sites marchands.
Pour nous ce modèle reste la référence de tous les déshydrateurs alimentaires car il sèche efficacement, uniformément, les fruits sont faciles à enlever des plateaux et les commandes mécaniques sont faciles et rapide d'utilisation.
Excalibur
Excalibur 5 plateaux avec Minuteur 26h - 440W - 5 plateaux
Ce déshydrateur fait partie de l'excellente gamme Excalibur. Il possède 5 plateaux plastiques (sans BPA) en tiroirs et l'air est très bien ventilée horizontalement sur tous les plateaux. Le minuteur de 1 à 26 heures permet d'arrêter le déshydrateur au bout d'un temps définit. Ce modèle est également disponible en blanc chez certain sites marchands.
Le thermostat réglable entre 30 et 60°C (double affichage °C & °F) permet un séchage adapté à chaque aliment et également la préparation de recettes compatibles avec l'alimentation vivante.
La surface de séchage totale de ce modèle est de 7260 cm2. Il n'est pas possible d'étendre cette surface en rajoutant des plateaux. Si vous voulez sécher plus il faut plutôt vous tourner vers un modèle 9 plateaux. Ce déshydrateur Excalibur 5 plateaux existe aussi en version sans minuteur. Pour mieux comparer tous les modèles Excalibur, vous pouvez consulter le tableau comparatif des déshydrateurs Excalibur. Excalibur est une marque américaine qui produit des déshydrateurs alimentaires depuis plus de 30 ans.
Excalibur
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Sites des fabricants de déshydrateurs
Avant d'aller sur les sites des constructeurs, je vous invite à regarder le comparatif complet de tous les déshydrateurs du commerce qui compare le prix, la puissance, la taille et donne tous les liens pour acheter votre déshydrateur.
Excalibur (Etats-U