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Qu’est-ce que l’alimentation vivante?
L'alimentation vivante consiste à ne manger que des produits quasiment crus. Les aliments peuvent être tout de même germés (graines par exemple), fermentés ou cuits mais à une température inférieure à 40°C (température aliment). De ce fait un déshydrateur comme ceux de la marque Excal
Puis-je faire du yaourt avec mon déshydrateur?
Oui mais uniquement avec un déshydrateur qui permet de régler la température à 46°C exactement et qui à la place pour les pots de yaourt. Par exemple la gamme de déshydrateurs Excalibur, la gamme Sedona ou encore le modèle Domoclip DOC 116. Pour la recette détaillé consultez la page Yao
Sedona Classic 9 plateaux - 550W - 9 plateaux
Le Classic (modèle SD-P9000) est le modèle de base de la gamme de déshydrateurs Sedona et aussi leur premier modèle. Ensuite sont apparu le Combo (modèle SD-P9150) très similaire au Classic avec quelques améliorations et le dernier l'Express un modèle à 11 plateaux mais plus petit en taille. Voir notre comparatif de la gamme Sedona pour en savoir plus. Le Classic fut le premier déshydrateur disposant de 2 ventilateurs qui permettent un séchage dans 2 compartiments séparés. Ceci est très utile si vous avez peu d'aliment à sécher ou tout simplement pour sécher 2 aliments qui requièrent des températures différentes. La porte en verre est idéale pour surveiller le séchage et tous les boutons de contrôle du déshydrateur sont numériques et simples à utiliser. Le Classic est un des meilleur déshydrateurs alimentaire sur le marché actuellement.
Sedona Tribest
Liens utiles
Sites des fabricants de déshydrateurs Avant d'aller sur les sites des constructeurs, je vous invite à regarder le comparatif complet de tous les déshydrateurs du commerce qui compare le prix, la puissance, la taille et donne tous les liens pour acheter votre déshydrateur. Excalibur (Etats-U