Temps de séchage la banane avec Domoclip DOM202

Les bananes choisies étaient très grosses. J’ai fait l’erreur de les couper dans le sens de la longueur d’où la longueur du séchage. Vers 10 h de séchage, j’ai recoupé en bâtonnets pour accélérer le processus. Au bout d’un peu plus de 18 h, certains bâtonnets étaient bien secs et d’autres moins. J’ai mis les secs en bocal et commencer à consommer les autres… mais tout est délicieux ! Les secs, croustillants et les moins secs, moelleux à souhait !