Temps de séchage la tomate avec le déshydrateur Salton DH1043
Bonjour, c’est ma première expérience avec les tomates séchées, que j’adore en salade, si elles sont marinées. Le fabricant recommande entre 6 et 20h. Après 24h, cela n’est pas suffisant. Il faudra, je crois 30 ou 35h. D’ailleurs, faut-il que les tomates soient complètement sèches ? (texture coriace)