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Cette page liste des modèles de déshydrateurs utilisés par des professionnels. Ces modèles sont la plupart de type « avec plateaux » qui sont des tiroirs en plastique ou en inox.
Les options comme un minuteur ou un thermostat dépendent du modèle.
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Il existe de nombreux accessoires pour les déshydrateurs alimentaires.
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Ce déshydrateur permet de sécher tout type d'aliments: fruits, légumes, herbes, poissons et viandes. Voici une sélection de fiches pratiques qui détaillent pas à pas et en photos comment utiliser un déshydrateur:
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