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A quoi sert l’event ou ouverture sur le couvercle de certains déshydrateurs?
Par exemple les modèles Rosenstein & Söhne, Deni ou Salton DH-1043 possèdent cette ouverture.
Le fait d'ouvrir l'event permet à l'air chaud de sortir du déshydrateur ce qui à pour effet de diminuer la température à l'intérieur du déshydrateur. Dans le cas où le couvercle est fermé
Rosenstein und Söhne
Marque disposant seulement d'un modèle bas de gamme disponible sur le dite Pearl.