Élaboré avec soin par la Tre Spade Academy, pour tous les utilisateurs d’un déshydrateur alimentaire Atacama. Ce livre sur la déshydratation est un véritable manuel pour mieux comprendre l’art de sécher les aliments. Ses 150 pages regroupent à la fois un travail de recherche universitaire

Aujourd’hui, le régime crudivore est devenu un sujet fort passionnant. On peut le voir à la fois comme une mode, puisqu’il est novateur et bouscule les vieilles idées, mais aussi en tant que mouvement social solide, puisqu’il est basé sur un raisonnement scientifique, qu’

Livre de recettes cru dont la plupart sont faites avec un déshydrateur ou au four à basse température.

Plus de 150 recettes crues et vivantes de l’entrée au dessert en passant par les recettes à l’avocat, aux algues… + 20 recettes du célèbre chef Chad Sarno 40 pages de techniques culinaires abondamment illustrées 80 photographies dont plus de 50 photographies déroulant les in

Livre officiel de la marque de déshydrateur Excalibur. Ce livre explique en détail comment sécher ses fruits et légumes avec un déshydrateur alimentaire. Malheureusement ce livre n'existe que en Anglais.