La société Tribest vient de sortir un nouveau déshydrateur, le Sedona Combo 9 Plateaux, qui est plus une mise à jour de son premier modèle qu’une vraie nouveauté. Ce premier modèle était l’un des déshydrateur les plus complet et des plus efficace au niveau du séchage que l’on trouve dans le commerce.
Ce nouveau modèle surnommé Combo garde tous les atouts de son prédécesseur et gagne quelques fonctionnalités bien utiles:
- un mode « rapide » qui déshydrate plus rapidement
- un plateau de récupération en bas du déshydrateur
- une lumière à l’intérieur du déshydrateur
- une poignée de porte en inox
Pour en savoir plus sur ce nouveau modèle, nous avons crée une fiche spéciale avec tous les détails: déshydrateur Sedona Combo 9 Plateaux.
Pour le moment ce déshydrateur n’est disponible en France que sur le site Keimling.fr en pré-commande pour 479€ (le modèle original est vendu à 379€ sur ce site et généralement 350€ sur d’autres comme la Boutique Nature Vitalité ou Bien-et-Bio.com. Cliquez ici pour voir la liste complète).
Tribest a présenté son nouveau modèle au salon « Natural Products Expo ». Voici une vidéo qui présente le nouveau Sedona Combo (vidéo en anglais, le premier modèle qu’il présente est l’ancien modèle):
Le 27 07 2017
Bonjour,
J’ai acheté un déshydrateur Sedona Combo 9 plateaux le 10 février 2016. Je ne suis jamais arrivé à avoir des crackers (croustillants).
Pourriez-vous m’aider à résoudre ce problème ? Merci.
@Liliane:
Si les crakers ne sont pas croustillants au moment où vous les retirez du déshydrateur, cela vient souvent du fait qu’ils ne sont pas déshydratés assez longtemps. Cela peut également venir de la recette (quelles recettes avez-vous essayés?).
Ensuite le stockage peut également ramollir les crakers s’il ne sont pas stockés dans un contenant hermétique dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Les crakers peuvent rapidement s’humidifier avec l’air ambiant et perdre leur croustillance.
malgré plusieurs essais sur épaisseurs tranches des légumes différents temps de séchage en suivant instructions du sedona combo mes légumes et mes fruits sont caoutchouteux; une explication?
merci
@Jeff:
Le résultat du séchage au déshydrateur est souvent cela : des fruits et légumes assez mous. A quel texture ou consistance vous vous attendez?