- Accueil
- Préparation
- Préparation des alimentsComment préparer au mieux vos fruits et légumes pour un séchage optimal au déshydrateur alimentaire.
- Ustensiles de cuisineTous les ustensiles de cuisine qui peuvent être utiles pour préparer vos fruits et légumes pour le déshydrateur.
Sélection d’ustensiles de cuisine
- Préparation des aliments
- Séchage
- Séchage au déshydrateurComment sécher fruits et légumes au déshydrateur alimentaire.
- Durée et température de séchageCombien de temps il faut sécher chaque fruits et légumes pour chaque déshydrateur.
- Présentation du déshydrateurPrésentation générale du déshydrateur alimentaire.
- Tous les fruits et légumesApprenez à sécher tous les fruits et légumes avec un déshydrateur alimentaire.
- Les alternatives au déshydrateurSéchage solaire, au four ou à l'air libre.
Fiches fruits & légumes favoris
- Séchage au déshydrateur
- Déshydrateurs
- Le déshydrateurQu'est-ce qu'un déshydrateur et à quoi sert-il? Présentation complète.
- Comment choisir son déshydrateurQuelles sont les questions à se poser pour choisir son déshydrateur?
- Comparatif déshydrateursComparatif complet de tous les déshydrateurs du commerce pour acheter le votre au meilleur prix.
- Marques des déshydrateursPrésentation des marques de déshydrateurs: Excalibur, Stöckli et bien plus....
- Consommation électrique d’un déshydrateurCombien coûte un déshydrateur en électricité quand il tourne pendant 20 heures?
- Déshydrateurs les plus utilisés?Sondage sur les modèles de déshydrateurs les plus utilisés
Notre sélection de déshydrateurs alimentaires
- Le déshydrateur
- Accessoires
- Accessoires pour déshydrateurQu'est ce qu'un accessoire pour déshydrateur et quels sont les accessoires compatibles avec mon déshydrateur.
- Comparatif accessoiresComparatif complet pour vous permettre d'acheter votre accessoire au meilleur prix.
Notre sélection d’accessoires pour déshydrateurs
- Accessoires pour déshydrateur
- Recettes
- Séchage des alimentsComment sécher les fruits et légumes au déshydrateurs alimentaire.
- Conservation des aliments séchésLes meilleurs moyen de conserver vos délicieux fruits et légumes séchés.
- Comment réhydraterBesoin de réhydrater vos aliments séchés? Suivez nos conseils.
Recettes avec fruits séchés
- Séchage des aliments
- Livres
- Blog
- Aide
- Outil RéponseSimple et pratique pour trouver les réponses à vos questions.
- FAQ: questions / réponsesToutes les réponses à vos questions sur la déshydratation et les aliments séchés.
- Les astuces de la déshydratationToutes les astuces regroupées sur une page pour sécher moins cher, mieux et plus facilement.
- AbécédaireLe seul dictionnaire du monde de la déshydratation.
- Liens utilesUne multitudes de liens pour en découvrir encore plus.
- Outil Réponse
- Contact
Excalibur 9 plateaux avec minuteur – Inox - 600W - 9 plateaux
Non disponible99999
Ce déshydrateur fait partie de l'excellente gamme Excalibur. Il possède 9 plateaux en tiroirs inox et l'air est très bien ventilée horizontalement sur tous les plateaux.
Excalibur
Excalibur 4 plateaux sans Minuteur - 220W - 4 plateaux
Plus petit modèle de la gamme de déshydrateurs Excalibur avec 4 plateaux, ce déshydrateur est idéal pour les petit budgets ou ceux qui sèchent peu.
Excalibur
Kitchen Chef 5 Plateaux FD660 - 500W - 5 plateaux
Non disponible99999
Déshydrateur de bonne qualité avec un séchage verticale.
Kitchen Chef
BioChef 8 Plateaux - 600W - 8 plateaux
Non disponible99999
Ce modèle n'est plus disponible est remplacé par le nouveau BioChef Arizona 8 ou 10 plateaux inox.
BioChef
Riviera & Bar QD105A - 600W - 2 plateaux
Non disponible99999
Modèle simple mais puissant livré avec seulement 2 plateaux. On est donc obligé d'acheter des plateaux supplémentaires pour une utilisation correcte.
Riviera & Bar
Lexen 4 fonctions en 1 - 500W - 5 plateaux
Non disponible99999
Déshydrateur 4 en 1 qui remplit sa fonction de déshydrateur mais aussi cuiseur vapeur, cuiseur de riz et yaourtière.
Lexen
Sedona Classic 9 plateaux - 550W - 9 plateaux
Le Classic (modèle SD-P9000) est le modèle de base de la gamme de déshydrateurs Sedona et aussi leur premier modèle. Ensuite sont apparu le Combo (modèle SD-P9150) très similaire au Classic avec quelques améliorations et le dernier l'Express un modèle à 11 plateaux mais plus petit en taille. Voir notre comparatif de la gamme Sedona pour en savoir plus.
Le Classic fut le premier déshydrateur disposant de 2 ventilateurs qui permettent un séchage dans 2 compartiments séparés. Ceci est très utile si vous avez peu d'aliment à sécher ou tout simplement pour sécher 2 aliments qui requièrent des températures différentes. La porte en verre est idéale pour surveiller le séchage et tous les boutons de contrôle du déshydrateur sont numériques et simples à utiliser.
Le Classic est un des meilleur déshydrateurs alimentaire sur le marché actuellement.
Sedona Tribest
Hottop KN-128ST - 530W - 6 plateaux
Non disponible99999
Déshydrateur Hottop KN-128ST avec de large plateaux en longs et empilables. Ce modèle est identique au déshydrateur Tellier N3042.
Hottop
Domoclip DOM202 - 245W - 5 plateaux
Déshydrateur de faible puissance avec un thermostat par pallier. Ce modèle peu convenir à des personnes avec un petit budget souhaitant s'essayer à la déshydratation.
Ce modèle est très répandu sur internet et parfois vendu sous d'autres noms ou marques (Eurolab, Lacor, Homday, Rosenstein & Söhne, Andrew James ou encore Beper).
Domoclip
Kaltenbach - 350W - 2 plateaux
Non disponible99999
Déshydrateur de faible puissance avec seulement 2 plateaux mais qui dispose d'un thermostat à 2 positions. Le séchage n'est pas bien ventilé et n'est pas uniforme sur tous les plateaux. Ce modèle peu convenir à des personnes avec un petit budget souhaitant s'essayer à la déshydratation. Les plateaux métalliques sont parfait pour le séchage des herbes.
Kaltenbach
ABC de luxe A728.002 - 700W - 4 plateaux
Déshydrateur de moyenne gamme dont la ventilation se fait par le haut. Ses plateaux non maillé (plein) ne permettent pas un séchage optimal malgré une puissance de 700W. Les différences avec le modèle ABC GM sont un nouveau bouton rond pour le réglage de la température et une nouvelle poignée.
ABC
Good4U 10 Plateaux - 600W - 10 plateaux
Non disponible99999
Ce déshydrateur est semblable aux déshydrateurs Excalibur. Ce modèle possède 10 plateaux coulissants, un minuteur et un thermostat. Les déshydrateurs Good4U offrent un bon compromis qualité/prix.
Good4U
Tompress SECBIOPM – 6 plateaux inox – Cage en inox - 495W - 6 plateaux
Non disponible99999
Déshydrateur avec cage en inox et 6 plateaux métalliques en inox.
Le thermostat se règle entre 20 à 60 °C par tranche de 10 °C.
Ce déshydrateur possède 7 programmes :
Universel
Champignons / fruits en fines tranches
Végétarien, qui est optimisé à 39 degrés
Trés chaud, 68 degrés, idéal pour la viande, viande séchée, etc.
Pâtes
Économique, max 260 W de puissance. Idéal pour une utilisation dans des caravanes
Silencieux pour une utilisation nocturne, le niveau de bruit réduit d'environ 80%.
Tompress
ABC GM A601.107 - 700W - 4 plateaux
Déshydrateur de moyenne gamme dont la ventilation se fait par le haut. Ses plateaux non maillé (plein) ne permettent pas un séchage optimal malgré une puissance de 700W.
ABC