Menu
- Accueil
- Préparation
- Préparation des alimentsComment préparer au mieux vos fruits et légumes pour un séchage optimal au déshydrateur alimentaire.
- Ustensiles de cuisineTous les ustensiles de cuisine qui peuvent être utiles pour préparer vos fruits et légumes pour le déshydrateur.
Sélection d’ustensiles de cuisine
Notre sélection d'ustensiles pour préparer au mieux vos fruits et légumes avec un déshydrateur.
- Préparation des aliments
- Séchage
- Séchage au déshydrateurComment sécher fruits et légumes au déshydrateur alimentaire.
- Durée et température de séchageCombien de temps il faut sécher chaque fruits et légumes pour chaque déshydrateur.
- Présentation du déshydrateurPrésentation générale du déshydrateur alimentaire.
- Tous les fruits et légumesApprenez à sécher tous les fruits et légumes avec un déshydrateur alimentaire.
- Les alternatives au déshydrateurSéchage solaire, au four ou à l'air libre.
Fiches fruits & légumes favoris
- Séchage au déshydrateur
- Déshydrateurs
- Le déshydrateurQu'est-ce qu'un déshydrateur et à quoi sert-il? Présentation complète.
- Comment choisir son déshydrateurQuelles sont les questions à se poser pour choisir son déshydrateur?
- Comparatif déshydrateursComparatif complet de tous les déshydrateurs du commerce pour acheter le votre au meilleur prix.
- Marques des déshydrateursPrésentation des marques de déshydrateurs: Excalibur, Stöckli et bien plus....
- Consommation électrique d’un déshydrateurCombien coûte un déshydrateur en électricité quand il tourne pendant 20 heures?
- Déshydrateurs les plus utilisés?Sondage sur les modèles de déshydrateurs les plus utilisés
Notre sélection de déshydrateurs alimentaires
Notre sélection des meilleurs déshydrateurs alimentaires pour sécher fruits, légumes, viandes, herbes et bien plus.
- Le déshydrateur
- Accessoires
- Accessoires pour déshydrateurQu'est ce qu'un accessoire pour déshydrateur et quels sont les accessoires compatibles avec mon déshydrateur.
- Comparatif accessoiresComparatif complet pour vous permettre d'acheter votre accessoire au meilleur prix.
Notre sélection d’accessoires pour déshydrateurs
Tous les accessoires pour déshydrateurs alimentaires pour augmenter la capacité de séchage, utiliser des feuilles anti-adhésives ou changer un élément.
- Accessoires pour déshydrateur
- Recettes
- Séchage des alimentsComment sécher les fruits et légumes au déshydrateurs alimentaire.
- Conservation des aliments séchésLes meilleurs moyen de conserver vos délicieux fruits et légumes séchés.
- Comment réhydraterBesoin de réhydrater vos aliments séchés? Suivez nos conseils.
Recettes avec fruits séchés
Une sélection de recettes faites au déshydrateur ou utilisant des fruits ou légumes séchés.
- Séchage des aliments
- Livres
Livres de recettes
Livres présentant des techniques de séchage ou des recettes faites au déshydrateur.
- Blog
- Concours
- Aide
- Outil RéponseSimple et pratique pour trouver les réponses à vos questions.
- FAQ: questions / réponsesToutes les réponses à vos questions sur la déshydratation et les aliments séchés.
- Les astuces de la déshydratationToutes les astuces regroupées sur une page pour sécher moins cher, mieux et plus facilement.
- AbécédaireLe seul dictionnaire du monde de la déshydratation.
- Liens utilesUne multitudes de liens pour en découvrir encore plus.
- Outil Réponse
- Contact
Je possède depuis peu ce modèle de déshydrateur, et contrairement à ce qui est annoncé, il possède une ventilation.
malgré la forme rectangulaire le séchage est uniforme.
la température se règle au degré près.
effectivement la chaleur étant produite par dessous la température est plus importante sur les plateaux du bas que ceux du haut.
@Aurélie:
Merci pour votre commentaire.
J’ai mis à jour la fiche de ce déshydrateur.
Pour les temps de séchage il y a une amplitude de 10 h, est-ce que cela dépend du dégré Celsius sélectionné, car il n’en est fait mention aucune part?
Josiane,
Oui cela dépend de la température de séchage que vous réglez avec le thermostat mais aussi du fruit (maturité, coupe).
Vous pouvez trouvez plus d’information sur les paramètres qui influent le temps de séchage sur la page suivante « Durée de séchage avec un déshydrateur »
Bonjour,
Le modèle vendu ci-dessus est le modèle KN-128S et non ST. Il n’est pas transparent.
Merci
Non excusez-moi, je n’ai rien dit, c’est bien le KN-128ST !
j’ai acheté ce déshydrateur, après une utilisation je l’ai mis au grenier….le jus coule a la verticale dans la rainure tournée vers le haut qui sépare le bloc moteur, recuit ..très difficile a nettoyer puisque a l’éponge.une simple pièce amovible coiffante aurait réglé le problème.ils indiquent jusqu’à 20 plateaux possible;absurde..le bas cuit et en haut l’hygrométrie est saturée bien avant.
a faible température il ne sèche pas ,sinon il cuit ..
je ne devrais pas dire tout ça vu que je veux le revendre…
je précise que c’est mon premier déshydrateur ,que je n’ai fait qu’un essais qui m’a dégouté,je n’ai pas de comparaison et suit peut-être dans l’illusion sur les possibilités (et l’économie) de ce genre d’appareil.il me semble que c’est le flux d’air qui sèche plus que la température,là on chauffe surtout les parois.
sinon commande électronique bien conçue performante…
Qui assure le service après vente de ce produit ?
Merci votre réponse
@Bea:
Cela dépend du site marchand sur lequel vous achetez ce déshydrateur. Chaque site marchands à ses propres règles et service après vente.