Le maïs peut être sécher pour le conserver plus longtemps et l'utiliser dans des soupes, purées ou salade après réhydratation.

Le poireau séché est parfait pour dans une soupe ou même pour une quiche une fois réhydraté.

La pomme de terre ou patate se sèche le mieux en fines tranches et peut s'utiliser en gratins ou soupes.

Les herbes comme le basilic, la menthe ou la sauge se sèchent facilement pour ensuite les utiliser en cuisine ou comme tisane.

Le melon séché est original mais tellement bon. Il se mange tel quel ou vous pouvez l'utiliser dans une recette de gâteau ou muesli.

La papaye séchée est un délice et permet de profiter de ce délicieux fruit tout au long de l'année.

Ce fruit très juteux est facile à déshydrater pour le consommer toute l'année et est un ingrédient délicieux dans un gâteau par exemple.

La prune séchée ou pruneau est délicieux comme en-cas ou comme ingrédient dans un gâteau.

Le raisin séché est un "classique" et vous pouvez le faire à la maison pour ensuite le manger tel quel ou l'utiliser dans vos recettes préférées.

La tomate séchée se conserve dans de l'huile et est un classique pour l'apéro ou pour ajouter dans une salade.

Faites vos propres abricots séchés à la maison: sans sulfites et d'une couleur marron naturelle. Cet en-cas est idéal en randonnée ou coupé dans un muesli.

L'avocat séché a très peu d'atout car séché, ce n'est pas très bon et il ne s'ajoute à aucune recette. La réhydratation de l'avocat séché ne donne pas un meilleur résultat même s'il est possible d'en faire du guacamole (purée d'avocat). Mais le guacamole est tellement meilleur quand l'a

Facile à préparer et à sécher, l'aubergine déshydratée permet une longue conservation pour ensuite en faire ratatouille ou moussaka.

Les dattes sont généralement séchées au soleil proche du lieu de récolte. Les dattes poussent sur des palmiers dattier et les dattes fraîches sont très fragiles donc peu transportables. Il est rare de trouver des dattes fraîches sur les marché Français. Les dattes sont souvent déjà séch

Le concombre séché est facile à préparer et permet d'en consommer toute l'année en salade par exemple après réhydratation.