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Viande séchée – Charquis – Jerky – Biltong
Le séchage est un très bon moyen de conserver la viande mais permet aussi de manger de la viande autrement. Les morceaux de viande séchés sont de délicieux snacks, facile à emporter et plein de protéines.La viande peut se sécher telle quelle sans ajout, qu'avec du sel ou sinon qu'avec un
Saumon déshydraté
Recette de saumon déshydraté à l'aide d'un déshydrateur.
Potage express aux courgettes séchées
Une soupe rapide et délicieuse à faire toute l'année avec des courgettes séchées au déshydrateur alimentaire.
Criques crues de céleri rave au poivron/gingembre
Criques crues de céleri rave au poivron/gingembre au déshydrateur.
Crackers Lady Greeness
Pour impressionner vos invités, de petits crackers fait au déshydrateur.
Daurade créole au riz et ananas séché
Délicieuse recette de riz avec des ananas séchés.
Pruneaux au bacon
Amuse bouche délicieurx et facile à faire pour une apéro improvisé.
Lasagnes tomates séchées, courgettes et parmesan
Lasagne originale sans trop de sauce tomate mais avec de délicieuses tomates séchées.