Dernier modèle de la gamme Sedona de Tribest. Après le modèle Classic 9 plateaux, puis le Combo 9 plateaux, le modèle Express propose un modèle compacte avec quand même 11 plateaux (plateaux plus petits que les 2 autres modèles. Et donc plateaux, grilles et feuilles non compatibles), une porte en verre et tous les contrôles électroniques de ses prédécesseurs. Ce modèle ne possède que 1 ventilateur (au contraire de 2 ventilateurs pour modèles Classic et Combo).Il existe avec des grilles métalliques en inox ou des plateaux en plastiques. Si vous avez un modèle avec plateaux en plastique il est possible d'acheter des grilles en inox.