Alimentation vivante

Fruits et légumes à sécher au déshydrateur

Voici une sélection de fruits et légumes que vous pouvez sécher au déshydrateur alimentaire. Chaque fiche explique en détail comment préparer l'aliment, le sécher puis l'utiliser dans une recette.

Abricot

Ananas

Banane

Cuir de fruit à la fraise

Poire

Pomme

Les meilleurs déshydrateurs pour sécher vos fruits et légumes

La sélection de déshydrateurs alimentaires ci-dessous vous permettent de faire sécher tous vos aliments.

Atacama Pro Deluxe avec minuteur

6 plateaux

500W

Avec minuteur

Avec thermostat

A partir de 349€
chez 1 site marchand

Excalibur 4 plateaux sans Minuteur

4 plateaux

220W

Sans minuteur

Avec thermostat

Non disponible

Excalibur 5 plateaux avec Minuteur 26h

5 plateaux

440W

Avec minuteur

Avec thermostat

Non disponible

Excalibur 9 Plateaux avec Minuteur 26h

9 plateaux

600W

Avec minuteur

Avec thermostat

Non disponible

Excalibur 9 plateaux avec minuteur – Inox

9 plateaux

600W

Avec minuteur

Avec thermostat

Non disponible

Sedona Classic 9 plateaux

9 plateaux

550W

Avec minuteur

Avec thermostat

Non disponible

Questions récurrentes

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Recettes au déshydrateur

Voici une sélection de recettes faites au déshydrateur ou utilisant des aliments séchés qui pourraient vous intéresser:

Baluchons d’amandes au coeur de pomme

Bananes séchées au chocolat

Barres de céréales maison {au déshydrateur}

Chips de courgettes au citron et à l’aneth

Pavlova au déshydrateur

Pommes séchées au chocolat

Livres de recettes

Il existe aussi de nombreux livres qui proposent des recettes utilisant des aliments séchés ou faites au déshydrateur alimentaire:

Cuisine vivante pour une santé optimale

Délices déshydratés

Déshydrater les aliments: techniques et recettes

Guide de la déshydratation alimentaire par Bien et Bio

Je cuisine les fruits séchés

Preserve It Naturally

Commentaires

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