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Canapés d’abricots secs

Canapés sucrés au goût d’abricot.

Ingrédients

Pour la farce:

  • 3 abricots secs coupés en dés (18g)
  • 1 cuillère à soupe de cerises séchées (10g)
  • 1 cuillère à soupe de raisins secs (10g)
  • 1 cuillère à soupe cerneaux de noix (10g)
  • 10 petites noisettes (8g)
  • 1 cuillère à soupe bombée de confiture de pêche et citron très peu sucrée (30g)

+ des abricots secs

Préparation & Cuisson

Préparation de la farce:

Mixer tous les ingrédients ensemble afin d’obtenir une boule de pâte, avec plus ou moins de morceaux.

Couper des abricots secs en deux.

Déposer 1 grosse cuillère à café de farce sur le demi abricot.

Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la farce.

Déguster.

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