Sécher l'ail au déshydrateur

Comment sécher l'ail

Utilisation

L’ail sécher est parfait pour toute utilisation dans votre cuisine.

Récapitulatif

Ustensiles utiles pour sécher l'ail

Les ustensiles ci-dessous vous permettent de préparer l'ail plus facilement, plus rapidement ou mieux coupé(e)(s) pour un séchage au déshydrateur.

Température de séchage pour l'ail

La tempèrature de séchage recommandée est differente pour chaque modèle de déshydrateur. Le table ci-dessous donne une indication de tempèrature pour la plupart des déshydrateurs électriques.

Pour un séchage qui respecte l'alimentation vivante, la tempèrature réglée ne doit pas dépaser 40°C.

Temps de séchage pour l'ail

Les temps de séchage sont très variés et dépendent principalement de la maturité du fruit, de la température de séchage et du déshydrateur. En savoir plus sur "Qu'est-ce qui influence la durée du temps de séchage".

Vous pouvez consulter tous les temps de séchage pour l'ail ci-dessous ou utiliser notre formulaire pratique pour trouver le temps de séchage pour votre déshydrateur.

Les temps de séchage de l'ail en utilisant le déshydrateur Ail

Les meilleurs déshydrateurs pour sécher l'ail

La sélection de déshydrateurs alimentaires ci-dessous vous permet de faire sécher l'ail.

Atacama Pro Deluxe avec minuteur

6 plateaux

500W

Avec minuteur

Avec thermostat

A partir de 349€
chez 1 site marchand

Excalibur 4 plateaux sans Minuteur

4 plateaux

220W

Sans minuteur

Avec thermostat

Non disponible

Excalibur 5 plateaux avec Minuteur 26h

5 plateaux

440W

Avec minuteur

Avec thermostat

Non disponible

Excalibur 9 Plateaux avec Minuteur 26h

9 plateaux

600W

Avec minuteur

Avec thermostat

Non disponible

Excalibur 9 plateaux avec minuteur – Inox

9 plateaux

600W

Avec minuteur

Avec thermostat

Non disponible

Sedona Classic 9 plateaux

9 plateaux

550W

Avec minuteur

Avec thermostat

A partir de 358.39€
chez 1 site marchand

Recettes utilisant l'ail

Nous n'avons pas encore de recette utilisant l'ail. Proposez votre recette?

Autres recettes

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Pavlova au déshydrateur

Pommes séchées au chocolat

Livres de recettes

Il existe aussi de nombreux livres qui proposent des recettes utilisant des aliments séchés ou faites au déshydrateur alimentaire:

Cuisine vivante pour une santé optimale

Délices déshydratés

Déshydrater les aliments: techniques et recettes

Guide de la déshydratation alimentaire par Bien et Bio

Je cuisine les fruits séchés

Preserve It Naturally

Questions récurrentes sur le séchage de de l'ail

Voici une liste de questions et réponses sur cet aliment. Si vous avez une question qui n'est pas dans cette liste consultez toutes les questions/réponses, ajoutez un commentaire sur cette page ou contactez nous.

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Avis et commentaires sur comment sécher l'ail

Ci-dessous vous pouvez lire des avis, questions, commentaires et remarques sur le séchage de l'ail.

Vous pouvez ajouter votre propre avis ou votre question en utilisant le formulaire en bas de page.

Saison

Pour avoir des fruits séchés de meilleur qualité il est important de choisir des fruits et légumes de saison.

Jan

Fev

Mar

Avr

Mai

Jui

Jui

Aou

Sep

Oct

Nov

Dec

Une sélection de fruits et légumes parfaitement de saison à faire sécher au déshydrateur:

Pomme

Betterave

Prune

Brocoli

Champignon

Ananas