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Comment sécher choux-fleur
Récapitulatif
Coupe
Température
Voir les températures de séchage pour chaque déshydrateur
Temps de séchage
entre et 19h (min et max parmi tous les déshydrateurs). Voir les temps de séchage pour chaque déshydrateur.
Ustensiles utiles pour sécher choux-fleur
Les ustensiles ci-dessous vous permettent de préparer choux-fleur plus facilement, plus rapidement ou mieux coupé(e)(s) pour un séchage au déshydrateur.
Voir tous les ustensiles utiles pour avoir de parfaits fruits et légumes séchésTempérature de séchage pour choux-fleur
La tempèrature de séchage recommandée est differente pour chaque modèle de déshydrateur. Le table ci-dessous donne une indication de tempèrature pour la plupart des déshydrateurs électriques.
Pour un séchage qui respecte l'alimentation vivante, la tempèrature réglée ne doit pas dépaser 40°C.
Temps de séchage pour choux-fleur
Les temps de séchage sont très variés et dépendent principalement de la maturité du fruit, de la température de séchage et du déshydrateur. En savoir plus sur "Qu'est-ce qui influence la durée du temps de séchage".
Vous pouvez consulter tous les temps de séchage pour choux-fleur ci-dessous ou utiliser notre formulaire pratique pour trouver le temps de séchage pour votre déshydrateur.
Les temps de séchage choux-fleur en utilisant le déshydrateur Choux-fleur
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Les meilleurs déshydrateurs pour sécher choux-fleur
La sélection de déshydrateurs alimentaires ci-dessous vous permet de faire sécher choux-fleur.
Recettes utilisant choux-fleur
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Autres recettes
Voici une sélection d'autres recettes faites au déshydrateur ou utilisant des aliments séchés qui pourraient vous intéresser:
Livres de recettes
Il existe aussi de nombreux livres qui proposent des recettes utilisant des aliments séchés ou faites au déshydrateur alimentaire:
Questions récurrentes sur le séchage de choux-fleur
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Avis et commentaires sur comment sécher choux-fleur
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2 Commentaires
Saison
Pour avoir des fruits séchés de meilleur qualité il est important de choisir des fruits et légumes de saison.
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Une sélection de fruits et légumes parfaitement de saison à faire sécher au déshydrateur:
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bonjour j ai un potager qui me donne de l aloe vera et des brocolis….peut on les deshydrater, j au une petite machine a 5 etage….j ai deja fait papaye banane jacquier ,turmeric super bon…
merci pour les choux
merci
@Chantal:
Pour le brocoli ou le choux il est tout à fait possible des les déshydrateur et l’idéal est en petits morceaux (pour le tronc et les bouts) pour un séchage plus facile et rapide.
Pour l’aloé vera aucun idée. Nous n’avons jamais essayé mais cela devrait être possible vu la structure de la plante.